PORTAKALIN FAYDALARI

Portakalın faydaları arasında en çok bilineni C vitamini deposu olmasıdır. Portakalda C vitamininin yanı sıra A, E ve B grubu vitaminleri ile fosfor, demir, magnezyum, potasyum ve kalsiyum mineralleri bulunur.

Genellikle sabah kahvaltılarında sıkılarak tükettiğimiz portakalın birçok faydası bulunur. Bunlardan en bilineni bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Kış ve bahar aylarında sıkça yakalandığımız soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıkların daha hızlı atlatılmasına yardımcı olur.

Vücuttaki yorgunluğu giderir ve vücuda enerji verir.

Posalı bir meyve olan portakal sindirim sisteminin çalışmasını sağlar ve hazmı kolaylaştırır.

Portakalın faydaları arasında kanın temizlenmesine yardımcı olması da bulunur.

Damar tıkanıklığı riskini azaltan portakal, kalp ve damar hastalıklarına karşı vücudu korur. Kötü kolesterolün düşürülmesini de sağlar.

Ayrıca kandaki şeker oranını ve yüksek tansiyonu düşürmesi de portakalın faydaları arasında sayılabilir.

Portakal vücudumuzda depolanmayan C vitaminini içerir, bu vitamininin eksikliği özellikle sigara içenlerde çok sık görülür. Bu yüzden mevsiminde mümkünse her gün tüketilmesi gereken bir meyvedir.

Portakalın bir başka faydası ise iştah açıcı etkisinin bulunmasıdır, bu açıdan iştahı olmayan çocukların içmesi tavsiye edilir.

Karaciğerin çalışmasına yardımcı olması da portakalın faydaları arasındadır.

Birçok faydası bulunmasına rağmen portakal mide rahatsızlıkları olanlar tarafından çok sık tüketilmemelidir, bu dönemde tüketilen portakal midenin yanmasına neden olabilir.

Portakal taze olarak tüketilir veya suyu sıkılır. Suyu sıkılan portakal, tüm meyve sularında olduğu gibi çok bekletilmeden tüketilmelidir. Suyu sıkıldıktan sonra uzun süre bekletilirse özellikle C vitamini başta olmak üzere, vitamin ve mineral kaybına uğrayacaktır. Kabuklarından reçel yapılan portakalın, çiçeklerinden çay yapılarak da yararlanılır.

Ayrıca portakal yağı da çıkartılır. Portakal yağı cilde sürüldüğü zaman ciltteki kırışıklıkların azalmasını, cildin pürüzsüz ve gergin görünmesini sağlar. Cilt için en önemli faydası ise akne problemlerinin azalmasını sağlamasıdır; bu açıdan portakal yağı cilt bakımında sıkça kullanılır. Ayrıca portakalın kabukları, hoş bir lezzet katması için tatlılarda da kullanılır. Portakalın faydaları için sıkmış olduğunuz bir adet portakalı bir kaç tane karanfil ile tatlandırabilir ve hazırlamış olduğunuz meyve salatalarınızın üzerine dökebilirsiniz.

Kalori Tablosu İçin TIKLAYIN

RENKLERİNE GÖRE MEYVELERİN FAYDALARI

Yeşil meyve ve sebzeler görme kaybına karşı, beyaz renkli olanlar kolesterole ve bağışıklık sistemine, koyu renkliler de yaşlanmaya karşı koruyucu özelliklere sahipler. Sağlığımız açısından çok önemli yere sahip meyve ve sebzelerin renklerine göre faydalarına bakalım.

Kırmızı meyveler: 

Elma, kiraz ve turp gibi meyve sebzeler içeriğindeki antosiyanin sayesinde damar sertleşmelerini önlemektedir. Çilek, nar ve böğürtlen gibi meyveler de içeriğindeki ellagic asit sayesinde işlenmiş gıdalardaki kanserojen maddeleri etkisizleştirmektedir.

Sarı ve turuncu meyveler: 

Portakal gibi bazı turuncu meyveler gözlerin güçlenmesine yaramaktadır. limon, portakal, ananas ve greyfurt gibi meyveler de kanseri önleyici özellikleri bakımından oldukça zengindir. Bu türdeki meyveler kolesterolü düşürme konusunda da çok faydalıdır.

Yeşil meyve ve sebzeler:  

Yeşil renkli meyve ve sebzeler, kanser ve kalp krizi riskini azaltmaktadır. İçeriğindeki folik asit sayesinde doğum sırasında oluşabilecek kusurları engellemektedir. Kırmızı kan hücrelerinin, dişlerin ve kemiklerin güçlenmesinde etkilidir. Bununla birlikte bağışıklık sistemini de kuvvetlendirmektedir.

Mor, mavi ve siyah meyveler: 

Koyu renge sahip meyveler kanser riskini azaltmakta, kalp sağlığı ve idrar yollarına da olumlu etki yapmaktadır. Yaşlanmayı geciktirici özelliğine bağlı olarak yaşlanmaya bağlı hafıza sorunlarının da önüne kalkan olmaktadır. yaban mersini, kızılcık gibi meyveler mesane yolları enfeksiyonları, diş eti sorunları ve ülsere karşı koruyucudur. Siyah üzüm ise kabuk ve çekirdeği ile birlikte yendiğinde hücrelerin yenilenmesini sağlıyor.

DONDURULMUŞ LİMONUN ŞAŞIRTICI FAYDALARI

Restoranlardaki çoğu bilinçli tüketiciler limonun tamamını kullanır veya tüketirler, hiç bir kısmını ziyan etmezler. Ziyan etmeden limonun tamamını nasıl kullanırsınız?

Çok basit. Limonu (yıkayıp) buz dolabınızın buzluk bölümüne koyuyorsunuz. Donduktan sonra mutfak rendesini alıp limonun tamamını rendeleyebilirsiniz. Soymanız falan gerekmiyor. Rendelenmişini yemeklerinizin üzerine serpebilir, sebze salatasına, dondurmaya, çorbaya, makarnaya, makarna sosuna, suşiye, balık porsiyonlarına katabilirsiniz.

Yemeklerin tamamı, daha önce hiç tatmadığınız mükemmel bir lezzet kazanacaktır.
Büyük olasılıkla, limon denince sadece limon suyu ve vitamin C aklınıza gelir. Sadece bu kadar olduğunu düşünürsünüz. Artık limonun gizemlerini öğrenince onu kupada içeceğiniz hazır çorbalarınıza bile katabileceksiniz.

Limonun tamamını kullanmanın, bir kısmını ziyan etmeyip yemeklerinize yeni bir lezzet katması dışında asıl avantajı nedir?

Rendelenmiş limonunuz, limonun sadece suyunda bulunandan 5 veya 10 kat daha fazla vitamin içerir. Ve evet, şimdiye kadar bunu kaybediyordunuz. Ama bundan sonra, tüm limonu dondurmak gibi basit bir işlem sonrasında, onu rendeleyip yemeklerinizin üzerine serperek tüm besleyici özelliklerini kullanıyor olacak, yani daha sağlıklı besleniyor olacaksınız. Ayrıca rendelenmiş limonun dinçleştirici ve vücuttaki toksinleri giderici etkisinden yararlanacaksınız.

İşte bunun için limonunuzu buzluğa koyun, donsun ve her gün yemeklerinizin üzerine rendeleyin. Böylece, yiyecek ve içeceklerinizi daha leziz hale getirip daha sağlıklı ve uzun yaşamın anahtarını kullanıyor olun! İşte limonun gizemi budur! Geç bile olsa başlayın, HİÇ olmamasından İYİDİR! Limonun sürpriz yararlarından faydalanın!

Limon (Citrus) kanser hücrelerini öldüren mucizevi bir üründür. Kemoterapiden çok daha tesirlidir. Bunu nereden mi biliyoruz? Çünkü kendilerine yüksek kârlar sağlayacağını bildikleri için limon özütünün sentetik versiyonlarını üretmeye uğraşan laboratuvarlar var.

İhtiyaç duyacağını düşündüğünüz dostlarınıza, limonun hastalık önleyici etkisi olduğunu duyurarak yardımcı olabilirsiniz. Tadı hoştur ve kemo-terapinin korkunç etkilerini göstermez. Kemo-terapi ilaçları üretiminden fayda sağlayan multi-milyoner büyük şirketlerin çıkarlarını riske atmamak adına bu gizemin özenle saklı tutulduğu sürece ne kadar insanın öleceği bilinmez.

Bilindiği üzere, iki çeşit limon ağacı vardır. Limon ve misket limonu. (konu olan limondur, diğeri değil). Limon meyvesini farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Pulpa’sı yenebilir. Sıkılarak suyu çıkarılabilir. Limonlu içecekler yapılabilir, dondurma vs.. Limonun birçok vasfı sayılabilir ama en ilginci URLAR, YUMRULAR, KİSTLER, TÜMÖRLER üzerindeki etkisidir.

Bu bitkinin her tür kansere iyileştirici etkisi kanıtlanmıştır. Bazıları onun her tür kanserin tedavisinde faydalı olduğunu söyler. Ayrıca geniş spektrumlu anti-bakteriyel olarak iltihaplara / enfeksiyonlara ve mantara karşı kullanılır. Dahili parazit ve bağırsak kurtlarına karşı etkindir. Çok yüksek tansiyona karşı kan basıncını düzene sokar. Anti-depresandır. Strese ve asabi bozukluklara karşı iyi gelir.

Bu bilginin kaynağı ise çok etkileyicidir: Dünyanın en büyük ilaç üreticisi firmalarından biridir. Bu firmanın beyanına göre 1970′den beri 20′nin üzerinde yapılan laboratuvar testlerinde limon ekstrelerinin uygulanmasıyla; içlerinde kolon / kalın bağırsak, meme, prostat, akciğer ve pankreas da olmak üzere 12 kanser tipinde başarılı sonuçlar alınmıştır.

Limon ağacından elde edilen bileşiklerin, bütün dünyada kemo-terapide kullanılan Adiamycin ürününden 10 000 kat daha iyi olduğu saptanmış, kanser hücrelerinin gelişmesini yavaşlattığı gözlemlenmiştir. Daha da şaşırtıcı gözlem şudur ki: Limon özü kötü huylu kanser hücrelerini tahrip ederken sağlıklı hücrelere hiç zarar vermemektedir.

ŞEFTALİ HANGİ HASTALIĞA BİREBİR?

Şeftali, A, B3 ve C vitaminleriyle, folik asit, betakaroten, potasyum içerir. Vücutta A vitamini oluşturan temel madde olan betakaroten, şeftalide çok zengin miktarda bulunur. Kalp ve kansere karşı korur. Şeftali hazmı kolaylaştırarak sindirim sistemine yardımcı olur. Böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar, İdrar sökücüdür. Gribe karşı vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir. Antioksidan özelliğiyle toksit maddelerin vücuda vereceği zararları önler. Sinir sistemi üzerinde olumlu etki yapar, uykusuzluğu giderir.

Şeftali Nasıl Kullanılır? 

Şeftali taze olarak tüketilmesinin yanında komposto, reçel ve meyve suyu olarak da tüketilir. Çiçekleri kaynatılıp suyu içilirse bağırsak solucanlarını düşürür. Şeftali soyulup ezildikten sonra yüze maske yapılırsa özellikle kuru ve yorgun ciltlere iyi gelir.

Şeftalinin Faydaları

Şeftalinin faydaları gerçekten de saymakla bitmez. Önemli bir beta karoten deposudur. İçerdiği A vitamini kanserle savaşta birebirdir.

* Ağız kokusunu alır.

* Böbrek taşlarını eritir.

* Bağırsak kurtlarını öldürür ve olgunu yumuşaklık yapar.

* Kanı zehirlerden temizler.

* Gut hastalığına karşı etkili bir ilaçtır.

* Çiçekleri kabızlığı giderir ve barsak solucanlarını düşürür.

* Bol miktarda idrar söktürür.

* Meyvesi hazmı kolaylaştırır.İdrar yollarını temizler.

* Basur memelerinden doğan şikayetleri giderir.

* Şeftali çiçeğini kuru yada tazesini 1 litre kaynayan suya 10 gr atın. 10 dakika bekletin.çay gibi içilirse bağırsaklara yumuşaklık verir öksürüğü hafifletir.

* Şeftali ağız ve midede salgıyı arttırarak hazma yardım eder. Yemek üzerine  yenilen şeftali hazmın çabuk ve kolay olmasını sağlar.

* Gribe karşı vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir

* Kansere ve kalp krizine karşı koruyucu olan betakaroten açısından da zengindir. Bir şeftali günlük C vitamini ihtiyacının %50 sini karşılar.

* Böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar,

* Sabah aç karnına ve gece yatarken 1-2 olgun şeftali yenir ya da suyu  içilirse idrar yollarında kum ve taşı döker, yeniden olmasını önler. Bol bol idrar söktürür ve vücuttaki fazla suyu atar. Antioksidan özelliğiyle toksik maddelerin vücuda vereceği zararları önler.

* Şeftali çiçeğini kuru yada tazesini 1 litre kaynayan suya 10 gr atın.10  dakika bekletin. Çay gibi içilirse bağırsaklara yumuşaklık verir öksürüğü hafifletir.

* Sinir sistemi üzerinde olumlu etki yapar, uykusuzluğu giderir

* Gece körlüğünü önleyici özelliğine sahiptir.

* Şeftali ve badem, her ikisi de vitamin-mineral açısından güçlü. Bu tatlıda  savaş beşlisi olarak adlandırılan (A,C, E vitaminleri, çinko ve selenyum mineralleri) Vücutta A vitaminini oluşturan temel madde olan betakaroten, şeftalide çok zengin miktarda bulunur kansere, yaşlanmaya karşı koruyan en güçlü vitamin ve minerallerden dördü de var olduğu söylenir.

* Yüz ve boyundaki kırışıklara gece ince şeftali dilimleri koyun, 10-20 dakika bekletin. Şeftali dilimlerini alın, yıkamadan yatın.

KAVUNUN FAYDALARI

Bol miktarda Su barındırmasının yanında A ve C vitaminlerince de zengin bir besindir. Ayrıca iyot ve krom gibi mineralleri de içinde barındırır.

Kavun nasıl tüketilmeli?
Kavun taze olarak yenir. Ayrıca kabukları ve çekirdekleri kullanılır. Çekirdekleri dövülüp Suda kaynatıldıktan sonra elde edilen su içilirse göğüs ağrısı ve öksürüğe iyi gelir.

Yanıklara kavun konursa ağrıyı hafifletir ve iyileşmesini hızlandırır.

Cilt bakımı için de faydalı bir besin olan kavun, ezilip soğuk süte katıldıktan sonra yüze sürülürse cildi nemlendirir. Özellikle kuru ciltlere çok faydalıdır.

Kavun tam olarak olgunlaşmadan yenmemelidir. Ayrıca, ülseri ve sindirim sistemi iltihabı olanlara tavsiye edilmez.

Kavunun faydaları

Vücudu serinletir, idrar söktürücüdür ve kabızlığı giderir. Romatizma ve basur şikayetlerini azaltır. Böbrekleri temizler. Böbrek taşlarını ve kumlarını dökmeye yardımcı olur. Yatıştırıcı etkisi ile rahatlık verir ve uykusuzluğa iyi gelir. Cildin taze görünmesini sağlar.

- Yemeklerden önce kavun yenirse hazım cihazlarını yıkar ve hastalıkları giderir.

- Böbrek -mesane kumu dökülürken kavun yenilirse böbrekler rahatlar ve vücut zindeleşir.

- Kavunun idrar söktürücü özelliği de vardır. İdrar yolu hastalıklarından şikayetçi olanlara bol bol kavun yemeleri tesviye edilir.

- Kabak, kavun, safran ve Arpa Unundan yapılmış helva bol bol tüketilirse idrar zorluğunu giderir.

- Böbrek-sidik kesesi iltihaplanmasında kavun çekirdeği, karpuz çekirdeği ve hıyar çekirdeği yenilmelidir.

- Kavun çekirdekleri kaynatılıp birer bardak içilirse göğüs nezlesi olan hastalara şifa verir.

- Karaciğer hastalıklarına kavun çekirdeği kaynatılıp Suyunun içilesi çok faydası dokunur.

- Onar gram kabak çekirdeği içi, kavun çekirdeği içi, nişasta, Arap zamkı, badem içi, kitre, miyan Balı, şeker, menekşe, Ayva çiçeği ve 1.5 gram afyon toz haline getirilip yeteri kadar Bal ile macun yapılıp birer kaşık yenirse Astım hastalarına iyi gelir.

- 50 gram kavun çekirdeği tozu sıcak su ile yutulursa öksürüğe fayda sağlar.

- Ebegümeci, gelincik çiçeği, hunnab, kavun çekirdeği, baldıran, nöbet şekeri; bu Maddelerden birer avuç alınır ve yeteri kadar su ile kaynatılıp elde edilen su bir bardak içilirse zatürreye iyi gelir.

- Kavun; meniyi arttırır, kumları döker, böbrekleri besler, yağlandırır.

- Et pişirirken kabuklarından bir parça ilave edilirse çabuk pişer.

- Çekirdekleri yenirse iç yaralarına iyi gelir ve idrarı söktürür.

AHUDUDUNUN FAYDALARI

AHUDUDU

Ağaç çileği ya da sultan böğürtleni olarak da bilinir. Çalı şeklinde, dikenli, kümeler halinde olan ve genellikle ağaçlık alanlarda kendiliğinde yetişen bir bitkidir. Bazı bahçelerde dikimi de yapılmaktadır. Duta benzeyen meyvesi kırmızı, etli, sulu ve güzel kokuludur. Meyvesi taze olarak yenilebileceği gibi kurutularak da kullanılır. Yaz başında çiçek açar; temmuz-ağustos aylarında meyvesi olgunlaşır ve toplanır.

Ahududunun Yararları: 

* Vücuttaki toksin maddeleri dışarı atar, kanı temizler.  

* Vücuda dinçlik verir.

* Ateş düşürücü etkisi nedeniyle ateşli hastalıklarda faydalıdır.

* Romatizma, nıkris, kansızlık ve verem hastalıklarına karşı yararlıdır.

* İdrar söktürücü özelliği vardır.

* Ahududu kabızlığı giderir.

* Olgunlaşmış, taze ahududu bol miktarda A vitamini barındırır ve çok faydalıdır.

* Dokuları sıkılaştırıcı ve güçlendirici etkisi vardır.

* Böbrek ve şeker hastalığı olanların taze olarak yemeleri tavsiye edilir.

Ahududu Nasıl Kullanılır?

- Ahududunun çiçekleri kaynatılıp bu su ile gargara yapılırsa bademcik, boğaz ve diş eti iltihaplarına iyi gelir.

- Göz nezlesinde, göz banyo yaptırılırsa yararlıdır.

- Bir miktar ahududuyu ezip püre haline getirdikten sonra yüze maske yapılırsa cildi sıkılaştırır ve serinletir.

- Yaprakları ince kıyılıp kaynatılarak çayı hazırlanabilir.

KARPUZ ÇEKİRDEKLERİNİ SAKIN ATMAYIN!

KARPUZ KADAR ÇEKİRDEĞİ DE FAYDALI
Yaz mevsiminin vazgeçilmezlerinden olan ve serinletici özelliği ile bilinen karpuz, bu yönünün dışında başka faydalara da sahip. Kolay bulunabilen, ucuz ve enfes bir karpuz, vücudu temizleyip sıhhat vericidir. Yüksek miktarda lif, B ve C vitaminleri bakımından zengin olan karpuzu aç iken yemek daha faydalı. Yemeğin üstüne yenmesinin hazımsızlık doğuracağı konusunda uzmanlar uyarıyor. Tatlı olan kırmızı kısmının yenmesinden ziyade beyaz kısmı daha faydalı.
Karpuzun kendisi kadar çekirdeği de şifa verici özelliklerle donatılmıştır. Yurdumuzun özellikle Diyarbakır, Şanlıurfa ve Mardin gibi şehirlerinde sıkça, tuz ile kavrularak, bilinen ayçekirdeği yada kabak çekirdeği gibi tüketilmektedir. Şayet bu şehirlere uzak yada bulunduğunuz şehirde yok ise kendiniz evde hazırlayabilir yada karpuzla birlikte çekirdeklerini de yemek sureti ile istifade edebilirsiniz.

Uzmanlar karpuzun çekirdeğinden maksimum oranda faydalanabilmek için mutlaka çiğnenmesi gerektiğini belirtiyor. Sadece yutulması durumunda umduğunuz sonucu elde edilemiyor. Çünkü, karpuz çekirdeği insan vücudunda sindirilebilme özelliğinde değildir.

KARPUZ ÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Yediğiniz karpuzun faydalarını artırmak sizin elinizde. Uzmanlar, alışılagelmemiş olan karpuz çekirdeğinin yenmesinin uygun bir davranış olmadığını belirtiyor. Karpuz çekirdeğindeki etken madde olan ‘cucurbocitrin’ özellikle yüksek tansiyon şikayeti olan hastalar için birebir. Buna ilave olarak iyi bir idrar sökücüdür, idrarı ve yollarını temizler. Tüm bu özellikleri sayesinde böbrek işlevlerini düzenler.

Karpuz çekirdeğinin ilginç bir diğer özelliği de şudur. Günümüzde, atılan karpuz çekirdeklerinin (yağının) işlenmesi sonucu biodizel olarak yakıt üretilebilmekte ve dizel araçlarda normal motorinden farkı olmaksızın yararlanılabilmektedir.

DİKKAT! Karpuz çekirdeği aşırı bir şekilde ve bütün olarak tüketilmemelidir. Faydalanmak için mutlaka dişlerle ezilerek tüketilmelidir. Bütün olarak yutulması nadir de olsa, apandist organını tıkayarak iltihaplanmasına yol açabiliyor.

KİRAZ SUYUNUN FAYDALARI

Kiraz Suyu Nelere İyi Gelir?

Çok faydalı bir idrar söktürücü olan kiraz, vücut içerisinde depolanan çeşitli zararlı ve zehirli maddelerin vücuttan atılmasını sağlamaktadır. Kiraz bu özelliğiyle genellikle içerisinde ürik asit ve ürat tuzların vücuttan atılmasına imkan sağladığı için romatizma, gut hastalığı ve çeşitli kalp damar hastalıklarının tedavisinde de faydalanılmaktadır.

Bunun dışında kirazın bir başka yararlı özelliği ise kabızlık problemini gidermesidir. Farkında olmadan bayat tüketilen besinlerin, pastırma, sosis ve sucuk gibi sakatat olarak tabir edebileceğimiz gıdaların vücuda verdiği zararlı maddeleri temizlemesinin dışında kanın içerisindeki maddelerin dengelenmesini ve cilt yüzeyinde meydana gelmiş sivilcelerin kurumasında da önemli rol oynamaktadır.

Kiraz suyunun özellikle yüz ve boyun bölgelerine uygulanması, yaşlanmayla beraber oluşacak olan kırışıkların önlenmesinde veya hali hazırda bulunan lekelerin veya izlerin giderilmesinde önemli rol oynamaktadır. Bunun dışında vücudumuzun hastalıklarla baş ettiği dönemde salgıladığı bir takım maddelerin zararlı kalıntılarını temizleyen kiraz çok sigara tüketen kişilerin vücudunda depolanan nikotinin de atılmasına yardımcı olmaktadır. Bu özelliği sayesinde özellikle karaciğerinin yükünü hafifleten kiraz hastaların hem daha çabuk hemde daha sağlıklı bir şekilde iyileşmesine imkan sağlamaktadır.

Son özelliği ise içerisinde bol miktarda fosfor maddesi bulunduğu için kişileri yatıştırıcı ve sakinleştirici bir etkisi olduğudur. Özellikle geceleri sıkıntıdan uyuyamayan kişiler için yatmadan önce kiraz tüketimi tavsiye edilmektedir.

BENEFITS OF QUINCE

Quince, heart, lung, throat, stomach , kidneys, eyes, intestines, mouth disorders and menstrual bleeding are quite helpful. Detailed benefits we have listed for you below .

Benefits of Quince

* Fruit compotes made ​​from the syrup and is very effective against diarrhea in children .

* Quince fruit gives strength to the heart and relaxes . Cardiac distress, palpitations and removes bad breath .
* Temperature and diarrhea . Relieves indigestion , strengthens the stomach and intestine , small intestine inflammation resolves.

* Helps the body develop .

* Quince arteriosclerosis , laziness is good for the liver , lowers blood pressure , regulates bile .

* The leaves of the tea is good for your heart in pain , has sedative properties .

* Jams made from fruit , digestive system disorders being served as therapeutic , strengthens sexual desire .

* Quince cooked in butter ; airway disease, chronic cough , bronchitis and tuberculosis disease is good.

* Quince flower paste made ​​with honey if swallowed , headache cuts.

* If the nettle Quince flower , heart palpitations cuts, strengthens the heart , increases the mother's milk .

* Quince smell the heart and strengthens minds say .

* Quince compote resolves to seize the feet of the elderly .

* Quince is good against varicose veins , fatigue, exhaustion fixes .

FLU AND COLD ONE -TO-ONE
- The quince compote mouth sores , pulmonary tuberculosis to be good for the night while sleeping prevent oral saliva also be noted that .

- If the nettle Leaf diarrhea .

- Quince leaves are boiled , made ​​gargling with water , cooked porridge made ​​with leaves if the sore throat and swelling of the throat resolves issues .

- To prevent nose bleeding nose of quince juice should be taken.

- Quince juice prevents excessive menstrual bleeding , intestinal bleeding cuts, is very useful against dysentery .
- To facilitate the birth of quince and quince seeds boiled water should be drunk.

- Quince quince seed shell or if the nettle , which is good for urinary tract infections .

- Quince juice appetite , improves kidney and bladder infections .

- Flu and colds should eat plenty of those . Quince juice is very effective for the body to sweat .

- Quince to kidney weakness , liver weakness , nausea , sea keeping , the stomach and the stomach to decrease relaxation , to the strengthening of the stomach are very helpful. Cooked quince is good for the stomach weakness .

- Quince juice solicitude and it is good to stomach ulcers , strengthens minds are saying . White eye , inflammation of the eyelids and eyelashes eyes after refluxed for quince leaves washed several times a day .

- Quince fruit on the subject of feathers if the bleeding stops the bleeding .

- White upstream boiled quince leaves an empty stomach should be washed and externally .

- Mouth sores and inflammation of the throat to be soaked in water obtained with dried quince syrup is used as a medicinal mouthwash income .

Portakal Kabuğunun Muhteşem Faydaları

Portakal herkesin bildiği gibi bol miktarda C vitamini içerir.çoğumuz bu meyveyi severek tüketiriz. Portakalın meyvesi gibi kabuğu da çok faydalıdır.

Portakal Kabuğunun Faydaları

- Portakal kabuğu UV ışınlarının düşmanıdır.

- 1 çay kaşığı portakal kabuğu yemek deri kanserine % 30 oranında azalttığı ispatlanmıştır.

- Selülite karşı çok etkilidir

- Kozmetik sanayinde sıkça kullanılır (UV ışınlarını tutucu özelliğinden dolayı)

- Vücuttaki sarkmalara ve kırışıklıklara karşı kullanılır

- Böbrek taşlarını düşürücü etkisi vardır

- Böbrek taşı oluşumunu engeller

- Kan dolaşımını hızlandırır

- Damar tıkanıklığını engeller

- Taze ve yeşil portakal yaprağı ise kabızlık sorunu olanlara öneriliyor.

Portakal kabuğu çayı;

Bir fincan kaynar suya 1 kahve kaşığı portakal kabuğu konulur. Üstü kapalı olacak şekilde 10 dakika demlendikten sonra süzülür. Yemeklerden önce içilir..

İlaç Kullananlar Bu Meyveyi Yemeyin!

Yapılan araştırmalar greyfurt suyunun bazı ilaçların etkilerini artırdığı ve o nedenle ölümle sonuçlanabilecek zararlı yan etkiler ortaya çıkardığını gösterdi. Bu nedenle ilaç kullanan kişilerin greyfurt suyu içmemeleri önerilmektedir.

Greyfurt Suyu İlaçların Etkisini Nasıl artırıyor? 
İlaçlar bağırsaklarda ve karaciğerde bulunan CYP450 enzimiyle parçalanarak vücudumuzdan atılmaktadırlar. Bu enzimin ince bağırsaklarda bulunan P-450 3A4 isimli bir türü greyfurt suyu içince yok olmakta ve bu nedenle de ilacın parçalanması geciktiğinden kanda birikmekte ve sonuçta ilaç zehirlenmesine neden olabilmektedir.

Greyfurt Suyundaki Hangi Maddeler Bu etkiyi Yapıyor? 
Greyfurt suyunda bulunan narinjin ve psoralen maddelerinin bağırsaklarda bulunan ve ilaçları parçalayan P-450 3A4 isimli enzimin etkisini yok ettiği ortaya konmuştur.

Greyfurt Suyu İçince İlaç Üzerine Etkisi Ne kadar Sürüyor? 
Yapılan çalışmalar bir bardak greyfurt suyunun (yaklaşık 250 ml) bu etkiyi göstermeye yettiğini, ilaçla beraber greyfurt suyu içmenin veya greyfurt suyu içtikten 12 saat sonra bile ilacı almanın bu etkiyi ortadan kaldırmadığını göstermiştir. Örneğin kolesterol düşürücü olarak kullanılan lovastatin isimli ilaç greyfurt suyu içildikten 12 saat sonra alınsa bile kandaki düzeyleri 2 kat daha fazla olmaktadır. Greyfurt suyunun bu etkisinin kalkması için en azından 24 saat geçmesi gerektiği ileri sürülmüştür.

HANGİ İLAÇLARIN ETKİLERİ GREYFURT SUYU İLE ARTMAKTA VE ZARARLI ETKİLER ORTAYA ÇIKMAKTADIR?

A: TANSİYON İLAÇLARI
Yapılan araştırmalar hipertansiyon (tansiyon yüksekliği) tedavisinde kullanılan Felodipin (Plendil tablet), verapamil (İsoptin tablet) ve nisoldipin (Syscor tablet) gibi ilaçların greyfurt suyu içen kişilerin kanlarında anormal derecede yüksek düzeylere ulaştığını göstermiştir. Nifedipin (Adalat) ve amlodipin (Vasokard, Norvasc tablet) kullananlarda greyfurt suyunun yan etkisi görülmemiştir. Bu nedenle mevcut verilere göre felodipin, nisoldipin ve verapamil kullanan hastalar greyfurt suyu içmemelidir.

B. PSİKİYATRİ , UYKU VE EPİLEPSİ İLAÇLARI
Diazepam (Diazem, Diapam, Nervium, Spazmo-Valibrin tablet gibi ilaçlar), triazolam, midazolam ve buspiron (Buspon kapsül) kullananlarda greyfurt suyu içilince etki çok artmaktadır. Epilepside kullanılan karbamazepin (Tegretol tablet) eğer greyfurt suyu ile birlikte alınırsa etkisi % 40 artmaktadır.
Yine depresyonda kullanılan sertralin (Lustral, Selectra, Seralin, Serdep tablet) içeren ilaçların etkisi greyfurt suyu ile % 50 artmaktadır.

C. KOLESTEROL DÜŞÜRÜCÜ İLAÇLAR
Statin dediğimiz bu ilaçlardan simvastatin (Zocor Lipovas, Zovatin), lovastatin ve atorvastatin (Lipitor, Ator, Tarden) kullanan kişilerde greyfurt suyu içilince kan düzeyleri 2-16 kat artmakta ve zararlı olmaktadır. Bu nedenle bu tür kolesterol düşürücü ilaç kullananların greyfurt suyu içmemeleri gerekir.

D. EMPOTANS TEDAVİSİNDE KULLANILAN İLAÇLAR
Empotans tedavisinde kullanılan sildenafil (Viagra, Vigrande, Sildegra tablet) kullanan kişilerde ilacın etkisinin %23 daha fazla olduğu saptanmıştır. Bu nedenle bu ilaçları alanlar greyfurt suyu içmemelidir.

E. MİDE-BAĞIRSAK HASTALIK İLACI CİSAPRİDE
Mide ve bağırsak hareketini artırmak için kullanılan cisaprid adlı ilaç greyfurt suyu ile beraber alınırsa etkisi % 50 artmakta ve zararlı olmaktadır.

F.ALLERJİ, GRİP-SİNÜZİT TEDAVİSİNDE KULLANILAN TERFENADİN
Allerjik hastalaıklar, grip ve sinüzit tedavisinde kullanılan antihistaminik terfenadin isimli ilaç greyfurt suyu ile beraber alınırsa kalb üzeribde yan etkiler ortaya çıkmaktadır.

G. KALP İLACI AMİODARONE
Kalp ritm bozukluklarında kullanılan amiodarone (Cordarone tablet) isimli ilaç kullananlarda greyfurt suyu içilince etkisi azalmaktadır.

ÖNERİ
Yukarıda belirtildiği üzere yapılan çalışmalar bazı ilaçların greyfurt suyu içen kişilerde zararlı yan etkilere neden olduğunu göstermiştir. Başka ilaçlarla yapılan çalışmalar arttıkça bu bilgiler artacaktır. Mevcut veriler ilaç kullanan kişilerin greyfurt suyu içmemeleri yönündedir. İşin ilginç diğer bir yanı ise greyfurt suyunun ilaçların kan dolaşımındaki etkisini artırma özelliğiyle belki ilerde ilacın dozunu azaltarak ve greyfurt suyu veya içindeki etken maddeyi birlikte alarak dozu azaltma ve daha ucuza hastalık tedavi olanakları sağlama olasılığının ortaya çıkmasıdır. Ancak bunun için ileri araştırmalara gerek vardır. Bizim bir hekim olarak şimdilik önerimiz ‘’ilaç kullanıyorsanız greyfurt suyu içmeyiniz’’ şeklindedir.

Kaynak : http://www.marmaristesud.org/index.php?option=com_content&view=article&id=200:lac-kullanyorsunuz-greyfurt-suyu-icmeyiniz&catid=39:faydal-bilgiler

Greyfurt Zayıflatır Mı?

Greyfurt yağları yakmaz, gerçek hayatta hiç bir besinin direk yağ yakıcı etkisi yoktur.

* Greyfurdun kalori değeri, enerjisi oldukça düşük, su oranı da çok yüksektir.

* Greyfurdun içeriğinde bulunan zengin C vitamini immüm cevabı arttırır, bağışıklık sistemini güçlendirir, demir emilimini kolaylaştırır, kansızlığı önler.

* Kanserojenik nitrozaminlerin oluşumunu engeller.

* Yara iyileşmesini hızlandırır. Ayrıca kolesterolü düşürücü etkisi de vardır.

* Greyfurt ayrıca B1 vitamini açısından da iyi bir kaynaktır. B1 vitamini, karbonhidrat metabolizmasında görevlidir. Kas ve sinir sisteminde etkilidir.  B1 vitamini kasları güçlendirir, iştahı dengeler, mide asidi düzenler, sindirimi kolaylaştırır. B1 vitamini greyfurdun içinde bulunan niasin ile birlikte; karbonhidrat, protein, yağ metabolizmasında görevli olan enerji metabolizmasını düzenleyen birçok enzimin yapısında bulunur.

* Kolesterolü düşürür.

* Greyfurda kırmızı rengi veren pigment laykopen doğadaki en güçlü antioksidanlardan biridir. Laykopen aynı zamanda LDL kolesterol dediğimiz kötü huylu kolesterol oranını düşürür, kalp damar hastalığı, prostat ve meme kanserinde koruyucu etki gösterir.

* Greyfurt ayrıca yoğun ve kaliteli posa içerir. Dolayısıyla tam olarak greyfurt yediğinizde, maksimum fayda sağlar. Greyfurtta bulunan posa çeşidi pektin kıvam oluşturur, su ve iyon bağlar pelteleştirir ve bağırsağın çalışmasını yönlendirir. Pektin ayrıca şekerin emilimini geciktirdiği için şeker hastalarının kan şekerini dengelemelerinde pozitif etki gösterir. Pektin, kolesterolü ve safra asitlerini bağlar, kolesterolün emilimini azaltır, safra taşı oluşumunu engeller.  

* Greyfurt karaciğerde yağ depolanmasını önleyen inositol açısından iyi bir kaynaktır. İnositol saç sağlığını da korur. Kan kolesterol düzeyini olumlu etkiler. Fazla kilonun karaciğeri yağlandırdığını düşünürsek, düzenli greyfurt tüketimi karaciğeri korur.

* Greyfurdun özellikle beyaz kısmında bulunan biyoflavonoid, kansere karşı koruyucudur, antioksidan rol oynar ve LDL oksidasyonunu önler. Biyoflavonoid ayrıca farmakolojik olarak yüksek kan basıncı tedavilerinde kullanılan önemli bir maddedir..

* Greyfurdun içinde bulunan diğer besin elementleri; folik asit, pantotonik asit, E vitamini HDL kolesterolü dediğimiz iyi huylu kolesterolü yükseltir.

* Harcadığınız enerjiyi yükseltip, aldığınız enerjiyi kontrol altına alıp, sağlıklı yiyecekler tüketerek fazla yağlarınızı yakabilirsiniz. Greyfurdu bütün olarak tok karnına yerseniz; sağlığınızı koruyan ve geliştiren ve kilo vermeye yardımcı olan birçok etkisinden faydalanmış olursunuz. Greyfurt içinde bulunan besin elementleri ile metabolizmanızın sağlıklı çalışmasına yön verir, sağlığınızı korur ve geliştirir.

Zayıflama diyetlerinde kilo vermenize katkıda bulunur.  

Her gün 1 adet greyfurt tüketin. Tok karnına ve öğün üzerine greyfurt yerseniz maksimum fayda sağlamış olursunuz. Öğlen veya akşam yemeğinde greyfurdu salatanızın içine doğrayıp tüketebileceğiniz gibi yemekten sonra meyve olarak da tüketebilirsiniz.

Bu Yazıyı Okuyunca Her Gün Elma Yemek İsteyeceksiniz

Sağlıklı beslenme denilince akla ilk gelen meyvelerden biri olan elmanın faydaları neler diye merak ediyorsanız eğer, sizler için derlediğim 40 faydasını okumadan geçmeyin.

Araştırmacılar günde 2 elma yiyen kadınlarda tip2 diyabetin daha az geliştiğini buldular. Şeker hastalığından korunmanın yollarından biri elma yemekten geçiyor.

Elmanın 40 Faydası

1- Elmanın verdiği enerji 100 gramda 54 kaloridir. Bu enerji yağdan değil, meyve şekeri ve organizma tarafından ağır olarak sindirilen şekerden gelmektedir. Kesinlikle her gün tüketilmesi şart olan bir meyvedir

2- Günde bir elma yemek, sizi tüm hastalıklardan korur. İki elma yerseniz kalp ve damar hastalıklarından korunmuş olursunuz

3-Diyetler için mükemmel bir seçenektir

4-Çağın belalı hastalığı kanserden, kolesterole kadar birçok hastalığın gerek riskini azaltmada gerekse önlemede önemli rol üstleniyor

5-Öğle yemeğinden önce yendiğinde ya da kabuğuyla pişirildiğinde bağırsakları çalıştırır, yumuşatır, kabızlığı önler

6-İçindeki petkin maddesi zararlı kolesterolü (LDL)'yi düşürürken, faydalı kolesterol (HDL) oranını yükseltir

7-Dalağın kan yapmasını sağlar

8-Bünyesindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemi güçlenir

9-Nefesi rahatlatır. Yapılan bazı araştırmalar, elma yiyenlerin daha kolay nefes aldığını göstermektedir

10-Gastritten kaynaklanan yanmaları hafifletir

11-Elma kürü, gut, böbrek, mesane hastalıkları ve hemoroit tedavisinde de işe yarar.

12-Sabah aç karna yendiğinde kanı temizler ve toksinleri atmayı sağlar

13-Isırarak yenirse, dişleri temizler ve diş etlerini güçlendirir

14-Uykudan önce yenirse rahatlatır ve kolay uyumayı sağlar

15-Yeşil, hafif ekşi olanları mide bulantılarını önler

16-Düşük kalorili (50 kalori) olduğu için şişmanlığı önler, kan şekeri düzeyini ve yüksek tansiyonu olumlu bir şekilde etkiler.

17-Ortasına biraz marmelat ekleyip fırında pişirildiğinde, rejim yapanların tatlı yeme isteğini giderir

18- Isırarak yenirse  dişleri temizler, diş etlerini güçlendirir

19-Enerji verir

20-Elma kalbi korur

21-Annelerin gebelikleri sırasında tükettikleri yiyeceklerden, çocukların astıma yakalanmasında koruyucu etkiye sahip tek gıda elmadır. Hamilelik sırasında annenin yediği elma, bebeği astımdan koruyor.

22-Her gün bir elma kalp krizi riskini düşürür %24

23-Yüksek tansiyona karşı birebirdir

24-Eski Çin tıbbında elmanın ateş düşürücü olduğuna inanılır ve akciğerin ateşli hastalıklarında serinletici bir etkisi olduğu kabul edilirdi

25- İçerdiği elma asidinin zararlı bazı bağırsak bakterilerinin üretimini frenlediği düşünülüyor

26- İçinde bol C vitamini ve lifli proteinler bulunan elma, içerdiği flavinoidler sayesinde hücre ölümüne neden olan serbest radikal adlı kimyasallarla savaşıyor. Bu süreçte, kalp ve damar hastalıklarına yol açan kötü kolesterol azalırken, vücudu koruyan iyi kolesterol yükselişe geçiyor

27- Elma, spor öncesinde tüketildiğinde enerji verir. Sonrasında tüketildiğinde %85 oranındaki su içeriğiyle organizmanın ihtiyacı olan suyu tamamlayarak toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Spor sırasında tüketildiğinde organizmaya çeşitli mineral ve vitaminler yükler

28-Günlük olarak tüketilecek 3 adet elmanın 2 ayda yaklaşık %10 oranında kolesterolün düşmesine yardımcı olduğu

29-Artrit, romatizmalar ve gut hastalıklarında çok yararlıdır

30-Karaciğer kanseri, kalın barsak kanseri ve göğüs kanserine karşı koruyucu etkiye sahiptir

31- Cilde parlaklık ve güzellik verir

32- Soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir

33- Baş ağrısına iyi gelir

34- Uykusuzluğa iyi gelir

35- Bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlar

36- Elmanın faydalarından ilginç bir tanesi de içerdiği potasyum (100 g’da 120-200 mg) zenginliği ve az sodyumdan (100 g’da 10 mg’dan az) ötürü dinlendirici olmasıdır

37- Galler’de 2500 kişi üzerinde 5 yıl süreyle yapılan bir araştırmanın sonucu, daha önce yapılan bazı araştırmalara uyumlu olarak haftalık tüketilen elma sayısının nefes fonksiyonuna pozitif etkileri olduğunu göstermiştir. Yenen ortalama elma miktarı arttıkça sigara kullananlar da bile nefes alma kapasitesinde artış saptanmıştır. Bu etki elmadaki antioksidanlardan kaynaklanmaktadır

38- Elmada suda eriyen vitaminlerin tamamı mevcuttur. Yüksek miktardaki C vitamini, bir insanın günlük C vitamini ihtiyacına denktir. en fazla kabuğunda ve kabuğun hemen altında yoğun olarak bulunur. Bu nedenle iyi yıkanmış elmanın kabuğuyla tüketilmesi en doğrusudur

39- Elmanın içerdiği diğer vitaminler ise B1, B2, PP, B5, B9, Provitamin A (karoten) ve E vitaminidir

40-Beyin hastalıkları konusunda koruyucudur.

Kızılcık Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Kızılcık antioksidan özelliği taşıyan ve aynı zamanda kırmızı renkte ve oval meyvesi olan C vitamini  açısından çok zengin bir meyvedir.

Kansere karşı antioksidan özelliği, koruyucu özelliği bulunan kızılcık hücreleri kansere karşı koruyor. Yalnız kızılcık tipleri arasında bariz farklar vardır. Çok koyu renkte olan kızılcıkların antioksidan içeriği daha yüksek olarak tespit edilmiştir. Kızılcığın ortalama C vitamini 100-120 miligram civarında. Bu portakalın ortalama iki katı olarak kabul ediliyor. Portakalda biz bunu ortalama 50-60 miligram olarak tespit edilmiştir. C vitamini yönünden oldukça yüksektir. Antioksidan özelliği de C vitamininden kaynaklanır.

Yapılan bilimsel çalışmalara göre Kızılcıkta Türkiye, özel bir konuma sahiptir. Dünyanın hiçbir yerinde Türkiye’deki gibi geniş bir kızılcık popülasyonu bulunmamaktadır. Dünyada ikinci kızılcık genetik kaynakları bir tek Ukrayna Yalta’da vardır. Başka bir yerde de bulunmamaktadır. Ukrayna’daki türler de açık renkli kalmaktadır. Diğer ülkelerde kızılcık türü yoktur. Türkiye’de Malatya’da 60′ın üzerinde tip bulunur.
Kanserin yanında kuru ya da taze olarak tüketilebilen kızılcık sağlık için en yararlı besinlerden birisidir. Şeker içermesine rağmen kızılcık diyabet hastalarının öğünlerine eklenebilecek en faydalı meyvedir.

Kızılcık Meyvesinin Faydaları:

1- Kızılcık, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyen antioksidan özellik taşır.

2- Kızılcık suyu mide kanserine neden olan pylori bakterilerini yok eder.

3- Kızılcık suyundaki esanslar göğüs kanserini engeller.

4- Kızılcık ayrıca kolesterole ve kalp rahatsızlıklarına iyi gelir.

5- Diş ve diş eti ilgili rahatsızlıkların ortaya çıkmasını önler.

Kızılcık ateşli hastalıklarda ve menopozdaki ateş basmalarında rahatlatıcı bir özelliği vardır. Beyindeki epifiz bezi, hava karardıktan sonra melatonin adı verilen bir hormon salgılar. Yaşam ritmini ve uykuyu bu hormona borçludur. Birçok bilim insanı melatonini en önemli antioksidan olarak tanımlarlar. Melatonin takviyesi günümüzdeki temel anti agingtedavilerinden birisi olmuştur. Bu hormonun doktor kontrolünde kullanımı, bağışıklık sistemini ve yaşam kalitesini etkili bir şekilde yükseltir. Melatonin ilaçlarının birçoğu kızılcıktan yapılır. Uyku sorunu yaşayanlara gece yatmadan önce bir bardak kızılcık suyu içmelerini tavsiye edilmektedir. Kızılcık kabuğu aynı zamanda ateş düşürücü ve güçlü bir ishal kesicidir.

Kızılcık ayrıca özellikle bayanlar sık sık sistit ve idrar yolu enfeksiyonuna iyi gelmektedir. Kızılcık bu sorunların tedavisine yardımcı olur. İdrar enfeksiyonlarının çoğuna e-coli adı verilen bir bakteri neden olur. Kızılcıkta bulunan benzoik asit bakterilerin çoğalmasını engeller ve vücudumuzdan atılmasını kolaylaştırır. Kızılcık suyu, şerbeti veya kompostosu idrarımızdaki asit miktarını arttırır. Böylece böbrek taşlarının tedavisinde kullanılır. Bu arada idrardaki ağır kokuları da giderir.

Elma İle Cilt Maskesi Tarifleri

Mevsim nimetlerinden olan elmanın cilde olan faydalarını biliyor muydunuz?

Elma yiyerek tüketilen ve çok sevilen bir meyvedir. Her mevsimde bulunabilir olma özelliği çok tüketilmesine zemin hazırlar. Elma yiyerek formda kalabilirsiniz. Elma yiyerek vitamin depolayabilirsiniz. Elmanın saymakla bitmez faydaları vardır. Türleri de her damak tadına uygun çeşitlidir. Ekşisi , tatlısı, yaz elması, kış elması Hangisini dilerseniz. Elmanın başka bir özelliği de cilde uygulanabilmesidir.

Elma maskeleri cilde canlılık, parlaklık kazandırır.

Elma ile Cilt Maskesi Tarifleri
1-) Bir tane elmayı püre haline getirin. 3 kaşık kaymak ekleyin. İyice karıştırıp yüzünüze uygulayın. Yüzünüze bir bez örtüp 15 dakika bekletin. Ilık su ile durulayın. Maskeyi haftada 2 kez uygulamanız yeterli.

2-) Kabukları soyulmuş elmadan 1 çorba kaşığı alın ve iyice ezin. 2 tatlı kaşığı susam yağı, 2 tatlı kaşığı badem yağı, 2 tatlı kaşığı kayısı çekirdeği yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Cildinize uygulayın ve 20 dakika bekletin. Ilık su ile yıkayın. Bu maskeyi haftada 2 kez uygulamanız yeterli. Maskenin arındırıcı özelliğiyle tazelenmiş hissedeceksiniz.

3-) 1 adet elmanın suyunu çıkarın ve içine bir adet E vitamini kapsülü, 2 tatlı kaşığı polen ve 2 çay kaşığı yulaf unu ekleyin. İyice karıştırın ve cildinize uygulayın. 20 dakika beklettikten sonra durulayın.

4-) 1 tane kırmızı elmanın kabuklarını ince ince soyun. 4 tane sert kayısıyı da kalın kalın soyun. Bu kabukları küçük bir kapta ve çok az su ile hafif ateşte lapa olana kadar 5 dakika pişirin. Daha sonra çatalla iyice ezin. Ilıdıktan sonra yüzünüze sürün. Maskeyi haftada bir uygulayabilirsiniz.

Zayıflamak İsteyen Hindistan Cevizi Yemesin

Kurutulmuş hindistan cevizinin enerji değerleri oldukça yüksektir. Her 100 gram Hindistan Cevizi 662 kalori içerir. Tek bir hindistan cevizinin suyu vücudun günlük beslenmesi için gerekli olan C vitaminini yeterli bir oranda karşılar. Ayrıca, B grubu vitaminlerinide içerir. (Niasin, pantotenik asit, biotin, riboflavin, folik asit, tiamin, pyridoxin).

Suyu ayrıca sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, bakır, fosfor, sülfür ve klorda içerir. Olgunlaşmış kuru bir hindistan, cevizi midedeki fazla asit problemlerinin tedavisinde de etkilidir ve hastada rahatlama sağlar.

C vitamini, A ve B vitamininin tüm türlerini içermektedir. Bu vitaminlerin haricinde Mango'da bol miktarda Beta Karotende bulunmaktadır. Beta karoten Cildin güzelleşmesini, çeşitli enfeksiyonların tedavisini vede gece görme zorluklarına karşı bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunun yanında Mango potasyum, lif ve kuvvetli bir anti-oksidan deposudur.

Hindistan Cevizinin Faydaları

* Reflü hastalığına iyi gelir.
* İdrar söktürücü bir besin olan Hindistan cevizi kabızlığı gidermekte faydalıdır.
* Böbrek taşlarını ve kumunu düşürmeye yardımcı olur.
* Mide ağrılarını hafifletir.
* Balgamı keser.
* Ağız kokusunu giderir.
* Felce ve titremeye iyi gelir.
* Şekerle birlikte yenirse hem vücuda fazla ağırlık vermez hem de cinsel gücü arttırır.
* Hindistan Cevizi çok besleyici, güçlendirici ve şişmanlatıcı bir besindir.

Yer Elmasının Faydaları

Yer elması, diğer isimleri Helianthus tuberosus, Jerusalem artichoke, Topinambour olan şifalı bir bitkidir.

Yer elması, Bileşikgiller familyasından; basit yapraklı, yüksek, çok yıllık otsu bir bitkidir. Toprak altındaki yumruları inulin bakımından zengindir. Parlak sarı renkte çiçekler açar. Yumruları kullanılır. Besleyici bir sebze olan Yer Elması, A ve C vitaminleri ile kalsiyum, demir ve fosfor mineralleri açısından zengindir.

Yer Elmasının Faydaları

• Yer elması şeker hastaları için faydalıdır.
• Çok besleyici bir sebzedir, vücut direncini artırır.
• Kabızlığa iyi gelir. Hatta müshil etkisi vardır.
• İçeriğindeki besin değerleri ile kansızlığa fayda sağlar.
• Cildi güzelleştirir.
• Cildin daha parlak ve güzel görünmesini sağlar.
• Cinsel gücü arttırır.
• Basur hemeroid hastalığında faydalıdır.
• Yer elmasının idrar söktürücü özelliği vardır.
• Böbreklerin ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar.
• Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser.
• Romatizma, nikris ve mafsal ağrılarında faydalıdır.
• Yer elması anne sütünü arttırır.
• Zayıflamak için diyet yapanların tercih edebileceği yer elması doyurucu ve kalorisi düşüktür.

Yer Elması Nasıl Tüketilir?

Yer elması soyulup meyve gibi çiğ olarak yenebilir. Hatta en iyi faydayı çiğ tüketildiğinde sağlar. Özellikler şeker hastalarının bolca yemeleri önerilir. Yer Elmasının kökü haşlanarak yemeği yapılır ve yenir. Suyu ile saçlar yıkanırsa saç diplerini kuvvetlendirir. Ezilip lapa haline getirildikten sonra şişliklerin üzerine konursa faydası görülür. Besin değerleri yüksek kalorisi düşük bir besin olduğu için diyet yapanlar için harika bir diyet sebzesidir,zayıflatır.

Kivi İle Soğuk Algınlığına Meydan Okuyun

A ve C vitaminleri ile potasyum açısından çok zengin bir meyve olan kivi, ayrıca kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından da zengindir. Besleyici değeri yüksek bir besin olan kivinin bir tanesi ile günlük A ve C vitamini ihtiyacı karşılanabilmektedir. 1 adet kivi 46 kalori içerir.

Kivinin Faydaları
* Vücudu ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
*  Nezle ve grip gibi soğuk algınlıklarına iyi gelir.
*  Nefes açıcı etkisi ile astımlılara faydalıdır.
* Başta göğüs kanseri olmak üzere, kanser oluşumuna ve ilerlemesine karşı koruyucudur.
* Kan basıncını dengeler.
* Tansiyonu ve kandaki kolesterol oranını düşürür.
* Karaciğeri çalıştırır ve kanı temizler.
* Kansızlığa ve mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
* Yaşlanmanın ciltteki belirtilerini azaltır.

Kivi vitamin, flavonoit ve mineraller açısından oldukça zengindir. Özellikle, içerdiği C vitamini, potasyum ve beta-karoten kiviyi mucize bir meyve yapmaktadır. İtalya’daki araştırmalar kivinin özellikle 6-7 yaşında çocuklarda solunum yolları üzerinde mucize gibi etkiler yarattığını gösteriyor.

Belirli bir süre kivi tüketiminin ardından çocuklarda nefes darlığı %32, gece öksürüğü %27, hapşırma %41, burun akıntısı %28 ve kronik öksürük %25 oranında azaldı.
Bunun sebebi ise kivinin içerisinde bulunan flavonoitlerin hücre içi hasarı azaltması ve DNA mutasyon ve hasarını önlemesi olarak gösteriliyor.

Kivi meyvesi içerisinde bol miktarda C, E, ve A vitamini barındırır. C vitamini suda çözünebilen antioksidan bir maddedir ve vücudumuzu koruduğu kanıtlanmıştır.

Kivi hastalıklara karşı iyi bir dost. Her gün yediğiniz kivi sizi nezle ve gripten koruyacaktır. Eğer nezle ve gribiniz varsa, iyileşmenizi hızlandıracaktır. Tüm kanser oluşumlarına karşı sizi koruyacaktır. Özellikle de kadınlarda meme kanserine karşı, ciddi bir koruma özelliği vardır.

Cildinize de Faydası Var
Bu tropikal meyvenin içindeki asitler cildinizi yenileyecektir. Ölü deri tabakasını da soyarak, bir nevi peeling yapacaktır. Sivilcelerinize de iyi gelecektir. Kivinin kabuklarını soyup, ince yuvarlak dilimlere ayırın, yüzünüze yerleştirdikten sonra beş ile on beş dakika bekleyin. Ya da kiviyi blenderdan geçirerek, püresini yüzünüze sürün. On dakika sonra, ılık suyla yıkayın. Cildinizdeki parlaklığı ve ferahlığı bir haftanın sonunda fark edeceksiniz.

Kivinin Zararları
Kivideki actinidin enzimi bazı kişilerde alerjik etki yaparak dudaklarda şişme, kaşınma, gözde ve burunda kaşıntıya neden olabilir.

Aşurenin Faydalarına İnanamayacaksınız

Aşurenin faydalarını okuduktan sonra sadece Muharrem ayında değil, senede bir kaç defa aşure pişirip yemek isteyeceksiniz.

-  Aşurede bulunan buğday, zihin yorgunluğuna ve sinir bozukluklarına iyi gelir.

-  En az 15 farklı besinin karışımıyla hazırlanan, içinde çok önemli kaynakları barındıran aşurede kuru baklagil ve tahıl grubu ürünler yer aldığı için bitkisel protein içeriyor, hayvansal gıdalar yer almadığından kolesterol de bulunmuyor.

-  Fasulye, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu amino asitler açısından mükemmel bir denge oluşturur. Bakteriyolojik çökme için idealdir.

-  İçinde fındık, ceviz gibi yağlı tohumlar bulunur. Fındık, ceviz Q-3 başta olmak üzere demir, kalsiyum, E vitamini ve B grubu vitaminleri içerir. Bu yüzden özellikle kalp hastalıklarına yararlı besin öğeleri içerir.

-  Aşure, içeriğindeki maddeler sayesinde anne sütünü artırır, yüzdeki lekeleri giderir.

-  Aşurenin üstünü süslemek için kullandığımız badem, zihin yorgunluğunu atmamızı sağlar.

-  Aşure bol posa içerir. Kuru baklagil, incir, kuru kayısı gibi barsak hareketlerini hızlandıran besinler bulunduğu için kabızlık, hazımsızlık gibi problemlere iyi gelir.


-  Aşure; B2, B1, C, A vitamininin yanı sıra bol miktarda demir, çinko, fosfor, kalsiyum ve sodyum içerir.

-  Aşure, şeker yerine bal veya pekmez konularak yapılırsa kalorisi azaltılmış olur.

-  Nişasta, cilt hastalıklarındaki kaşıntıyı keser ve vücutta oluşan iltihapları gidermede etkilidir. Hindistan cevizi, böbrek taşı düşürmede etkilidir. İdrar söktürücü ve mideyi kuvvetlendirici etkisi vardır. Tarçın, kandaki şeker miktarını düşürür. Kalbi kuvvetlendirir.

-  Badem, beden ve zihin yorgunluğunu giderir. Akciğer hastalıklarına oldukça etkilidir. Cilt dokularının yenilenmesini sağlar. Kanı temizler, migren ve sinirsel rahatsızlıklarında kullanılır. Kuru üzüm, antioksidan etkisi sayesinde kansere karşı koruyucudur.

Bir kase aşurenin enerji ve besin öğeleri ise şöyle: 
Enerji 320 350 kcal,
protein 8 gr,
yağ 5 gr,
karbonhidrat 85 gr,
A vitamini 350 IU,
Demir 2,3 mg,
kalsiyum 68 mg,
B1 vitamini 0,3 mg,
B2 vitamini 0,03 mg,
niasin 1,6 mg

Narın Faydaları Ve Zararları

Nar meyvesini yemek her ne kadar zor ve zahmetli olsa da vücudumuza pek çok faydası vardır. Narda, kansere karşı koruyucu antioksidanlar bulunur. Antioksidanlar, oksitlenmeyi önleyici maddelerdir. Kendilerini feda ederek hücrelerimizi oksitlenmekten korurlar. Bunu, vücudumuzdaki bazı enzimleri arttırıp savunma mekanizmamızı daha da güçlendirerek yaparlar.

Nar suyundaki antioksidan miktarı, yeşil çay, kızılcık ve portakal suyuna göre 3 kat daha fazla. Nar ayrıca diğer bir antioksidan vitamin olan C vitamini yönünden de zengindir. Vücudumuz için önemli mineraller olan demir ve potasyum içeriğine sahip bir meyvedir.

Narın Yararları :

* Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı korur.

* Kalbi korur, çarpıntıya iyi gelir.

* Damar tıkanıklığını önler.

* Tansiyonu düşürür.

* Kolesterol ve kan şekerini dengeler.

* Enerji verir, yorgunluğu giderir.

* Diş eti kanamalarına iyi gelir.

* Burun poliplerine faydalıdır.

* Tatlı nar suyu, ses kısıklığı ve zatürreye karşı faydalıdır.

* Mideyi kuvvetlendirir.

* Safra söktürür, kabızlığı giderir.

* Bağırsak parazitlerinin düşmanıdır, iyi bakterilerin artmasını sağlar.

* İshale karşı etkilidir.

* İdrar söktürücü etkisiyle toksin atılımını sağlar.

* Enfeksiyona karşı vücut direncini korur ve artırır.

* Ciltte olumlu katkısı vardır, pürüzsüz görünüm sağlar.

* Cilt enfeksiyonları, dolama, tırnak iltihabı ve cerahatli yaraların tedavisinde nar çekirdeğinin balla birlikte karıştırılarak merhem halinde tatbik edilmesi tavsiye edilir.

* Cilt ve prostat kanserine iyi gelir,

* Nar çiçeği de yaralar için şifadır. Bağırsak yara ve iltihaplarını iyileştirir.

* Dış basura karşı, ekşi nar ile sirke karışımı faydalıdır.

* Romatizma ağrıları için nar şırası şifadır.

* Nar çiçeği lapası boyun tutulmalarına iyi gelir.

* Kellik tedavisinde, ekşi nar ile zeytinyağı karışımı faydalıdır.

* Bayılmalara karşı nar şerbeti içilir.

Narın Zararları : 

Mide ve bağırsak hastalığı olanlar, küçük çocukların ve hamilelerin fazla tüketmemeleri tavsiye edilir.