Ramazan Diyeti
SAHUR İÇİN
Az pişmiş iki tane yumurta,
25 – 30 gram civarında az tuzlu peynir,
Bir ince belli çay bardağı kadar Ceviz, Fındık, Fıstık, Badem veya Yer Fıstığı ( Tuzsuz )
Az tuzlu 10 – 12 tane zeytin
Domates, biber, salatalık, turp, nane, roka
Limonlu çay veya süt içilebilir.
1 Kase Çorba ( Lahana çorbası, Tavuk suyu çorbası, Tarhana çorbası, Buğday çorbası veya Domates çorbası )
Dayanamayan ve aşırı acıkanlar için sağlıklı küçük kaçamaklar ( Peynirli ve ıspanaklı börek, Tava böreği ve Fırında kabak böreği ) 100 grama kadar yenilebilir.
İFTAR İÇİN
Menü 1
1 Kase çorba 1 Kase Çorba ( Lahana çorbası, Tavuk suyu çorbası, Tarhana çorbası, Buğday çorbası veya Domates çorbası )
1 adet küçük lahmacun veya ( Peynirli ve ıspanaklı börek, Tava böreği ve Fırında kabak böreği )
Karatay Kahvaltı tabağı Az pişmiş iki tane yumurta, 25 – 30 gram civarında az tuzlu peynir,
Bir ince belli çay bardağı kadar Ceviz, Fındık, Fıstık, Badem veya Yer Fıstığı ( Tuzsuz ), Az tuzlu 10 – 12 tane zeytin, Domates, biber, salatalık, turp, nane, roka
Menü 2
Oğlak kebabı, Fırında kuzu pirzola, Çömlekçe kuzu kebap, Şişte patlıcan kebap, Hünkar Beğendi, Saç tava, Tepsi kebabı veya Ciğer kebabı gibi et türlerinden bir yemek
2 veya 3 adet sarma ya da 2 3 kaşık pilav
Salata veya cacık
Menü 3
Etli kuru fasulye, Kıymalı yeşil mercimek, Keşkek, Zeytinyağlı Barbunya, Mercimekli bulgur pilavı, Zeytinyağlı biber dolması ya da Etli lahana sarması yemek çeşitlerinden bir tanesi
Salata çeşitleri Ebegümeci salatası, Yoğurtlu semizotu salatası, Çoban salatası, Acılı ezme, Ekşimikli piyaz, Yoğurtlu patlıcan salatası ya da Brokoli salatası bunlardan bir tanesini seçebilirsiniz.
Şekersiz komposto veya Hurmalı dondurma, Sütlü incir tatlısı, Cevizli Kayısı tatlısı, Elmalı incirli kek ya da Şekersiz kabak tatlısı ile tatlı ihtiyacınızı giderebilirsiniz.
0
yorum
