Brokoli
* Vitamin ve mineral deposudur. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
* Kalsiyum açısından zengindir.
* Lif oranı yüksektir. Lifli yapısı ile sindirimi kolaylaştırır ve şişmanlığa karşı faydalıdır.
* Kansere karşı koruyucu etkisi yükseltir (özellikle meme, akciğer ve bağırsak kanserinde).
* Mikrop öldürücüdür.
* İdrar yolu hastalıkları ve prostata karşı koruyucudur.
* Cinsel gücü arttırır. İktidarsızlık ve kısırlıkta faydalıdır.
* Kemik erimesi ve kansızlığa iyi gelir.
Kereviz
* İyi bir antioksidandır.
* Sindirim sistemini rahatlatıcı bir etkiye sahiptir.
* Kerevize özel kokusunu veren fitalid maddesi, kandaki stres hormonunu azaltır.
* Damarların gevşemesini ve kolesterolün düşmesini sağlar.
* Karaciğeri korur.
* Siroza dönüşebilme riski olan Hepatit B ve C hastalarının kerevizi haftada en az bir kez tüketmeleri önerilir.
Lahana
* Kandaki şeker miktarını düşürür; vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.
* A, B ve C vitaminleri açısından zengindir.
* Bol posa içerir.
* Bağırsak kanserine karşı koruyucu özelliğe sahiptir.
* Düşük kalorilidir.
* Tohumları idrar söktürmeye yardımcı olur.
* İçinde bulunan B vitamininin iştah kesicidir. Dolayısıyla form korumanızı sağlar.
* Sarılığa, safra kesesi hastalıklarına ve astıma karşı da faydalıdır.
* Tiroit bezlerinin aktivitesini yavaşlattığı için sakinleştirici bir etkisi vardır.
* Özünde bulunan selenyum ise cilde tazelik verir.
Karnabahar
* Hem enfeksiyonlara karşı etkin, hem de antibakteriyel birçok madde içerir.
* Kronikleşmiş idrar yolları enfeksiyonlarına iyi gelir.
* İçeriğinde bulunan bol miktarda fosfor, osteoporozu önleyici ve kemik oluşumunu destekleyici etkiye sahiptir.
* Vitamin ve mineral yönünden zengindir.
* Zihinsel ve bedensel yorgunluğa çok iyi gelir.
* Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.
* İçeriğindeki A, C, B1 ve B2 vitaminleri kolesterolü düşürür, kabızlığı giderir.
* Bol miktarda kalsiyum, potasyum, fosfor ve demir içerir.
* Romatizma ağrılarına iyi gelir ve dalak şişkinliğini azaltır.
Pırasa
* Potasyum, kalsiyum, demir ve fosfor bakımından çok zengindir.
* C, B1, B2 ve A vitamini içeriği yüksektir.
* Böbrek taşlarının oluşumunu engelleyici maddelere sahiptir.
* İçerdiği posa sayesinde kabızlığa da iyi gelir.
* İyi kolesterolü (HDL) yükseltir, kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
* Kan basıncını düşürerek felç ve kalp krizi riskini azaltır.
* Haftada 2 kez tüketildiğinde vücudu kanser yapıcı toksinlere karşı korur.
* Pırasanın suyu ise öksürüğü keser.
Ispanak
* A ve C vitaminleri açısından zengindir. Soğuk algınlığını önler.
* Mide, karaciğer ve pankreas salgılarını uyarır.
* İçeriğinde demir, magnezyum, fosfor, iyot, potasyum ve sodyum bulunur.
* Bol kan yapar.
* Ispanağın suyu ise kalp kaslarını kuvvetlendirir.
* Çiğ olarak tüketildiğinde vücudun lif ihtiyacını karşılar.
* İçeriğindeki folik asit sayesinde Alzheimer hastalığı ihtimalini azaltır.
* İçeriğindeki K vitamini sayesinde kemik gelişimine faydalıdır.
* Akciğer kanseri ihtimalini azaltır.
Havuç
* A vitaminin ön maddesi olan karotenleri içerir.
* Vücuda, kalbe ve gözlere kuvvet verir.
* Astım, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına ve öksürüğe karşı faydalıdır.
* Kansere karşı koruyucudur.
* Vücuttaki zararlı maddeleri uzaklaştırmaya yardımcı olarak kanı temizler.
* İdrar ve gaz söktürücüdür. Kabızlığı giderir, ishali keser.
* Bağırsakları çalıştırarak sindirime yardımcı olur.
* Bağırsak iltihaplarını ve böbrek ağrılarını giderir.
* Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur.
* Romatizma ve gut hastalığına iyi gelir.
* Kandaki kolesterol oranını düşür.
* Kalp hastalıkları ve damar sertliğine faydalıdır. Kalp krizi ve felç riskini azaltır.
* Cinsel gücü arttırır.
* Bitkinliğe ve kansızlığa iyi gelir.
* Cilde tazelik ve canlılık verir. Cilt hastalıklarına karşı yararlıdır.
* Diş etlerini güçlendirir.
0 yorum:
Yorum Gönder