ROKANIN MUHTEŞEM FAYDALARI

Genellikle balıkla birlikte anılır ismi. Ancak sadece balıkla değil, her zaman hatırlanması gereken bir sebzedir roka.

Kokulu bir bitki olan roka, C vitamini açısından oldukça zengindir. Ayrıca, K ve P vitamini ile çeşitli mineraller içerir.

Rokanın Faydaları:

* Roka iştahı açar.

* Mideyi güçlendirir.

* Hazmı kolaylaştırır

* İdrar söktürücü özelliği vardır.

* Karaciğere faydalıdır.

* Karaciğer ağrılarını azaltır, önler.

* Kanı temizler.

* Sarılığı keser.

* Uyarıcı özelliği vardır.

* Vücuda güç verir.

* Bağışıklık sistemini güçlendirir.

* Cinsel gücü ve isteği arttırır.

* Öksürüğü keser.

* Vücuttaki zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Roka Nasıl Kullanılır?

Rokanın hem yaprakları hem de kökü değişik amaçlarla kullanılabilir. Hatta tohumları bile kullanılmaktadır. Köklerinden ve tohumlarından baharat üretilmektedir.

Baharatı yemeklere güzel koku ve tat vermek için kullanılır. Yapraklarının ise salatası yapılır.

100 gram taze roka yaprağında yaklaşık 150 mg C vitamini bulunmaktadır. Rokanın aynı zamanda afrodizyak etkisi de vardır.

Roka, C vitaminin yanı sıra K ve P vitaminler ve çeşitli mineraller açısında da oldukça zengin bir bitkidir.