Zencefil kökünün bileşiminde önemli etken maddeler var. Taze zencefil etken madde bakımından daha zengin; yüzde 80'i su, yüzde 2 protein, yüzde 1 yağ, yüzde 12 nişasta, kalsiyum, fosfor, demir, B ve C vitamini içeriyor. Kuru zencefilde su oranı yüzde 10'dur.
• Grip, soğuk algınlığına iyi gelir
• Vücudu ısıtıp sıcaklık yaymasının yanında boğaz ağrılarını ve şişkinliklerini geçirmede de zencefil çok yararlıdır. Grip sırasında bunu içmek hastalığı atlatmanızı sağlamasa da hastalığınız süresince rahatlamanıza yarar sağlar.
• Zerdeçal ve zencefili sofradan eksik etmeyin. Her gün yarım bardak yoğurda ekleyeceğiniz birer çay kaşığı toz zencefil ve toz zerdeçal müthiş bir kış desteğidir.
• Mikropları öldürücüdür. Zencefil enzimlerle çalışarak mikropların vücüttan arındırılmasına yardımcı olur. Özellikle bazı mikroplarda zencefil çok etkilidir.
• Cilt hastalıklarına iyi gelir. Çağımızın en büyük sorunlarından biri de cilt hastalıkları. Bunların çoğunun kesin çözümü yok ama zencefil birçoğuna sürekli uygulanması halinde çok iyi gelmekte. Özellikle cilt kızarıklıklarına uygulandığı takdirde zamanla kızarıklıkları geçiriyor.
• Rahim kanseri hücrelerini öldürür. Her ne kadar mucize bir etkisi olmasa ve sadece tedaviye yardımcı olarak kullanılabilecek olsa da zencefilin rahim kanseri hücrelerini yok ettiği ve büyümelerini durdurduğu tespit edilmiştir. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi de bu tür bir hastalıkta yararlıdır.
• Kolon kanserini önler.Akciğer kanserinden daha yaygın bir tür olan kolon kanserinin önlenmesinde, son araştırmalar zencefilin büyük önem taşıdığını gösteriyor. Hastalığın tedavisi sırasında da iltihapı önleyici ve kanser hücrelerini büyümesini engelleyici yarar sağladığı için zencefil hekimlere ve hastalara çok yardımcı oluyor.
• Ağrıları azaltır.Çok güçlü vitamin ve mineral kaynağı olan zencefil aynı zamanda doğal bir ağrı kesicidir. Ağrıları azaltmasının yanında yaralı bölgenin iyileşme sürecine de önemli katkılar sunar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.Ter bezleri antimikrobiyal dermcidin üreticisidirler. Zencefil acı bir baharat olduğundan vücudu ısıtır ve bu üretimin artmasını sağlar. Bu sayede tenimiz ve vücudumuzun bağışıklık sistemi artar ve biz hayat mücadelesine başka konuları kafaya takarak devam edebiliriz.
• Üreme sorunlarını giderir. Özellikle kadınların regl öncesi sancılarını gidermede ve erkeklerin üreme sistemlerinin daha iyi çalışmasına yardımcı olur. Şüphesiz böyle bir tedavide doktor kontrolü olmadan kullanım fayda sağlamayacağı gibi zararlı da olabilir.
• İltihap gidericidir. İltihapları ve iltihapların yarattığı diğer sorunları azaltmada zencefilin yararı Çin’de çok uzun zamandır bilinmekte ve kullanılmaktadır. Zencefilin içinde bulunan gingerol gibi bazı maddeler tamamen iltihap tedavisinde kullanılabilmektedir.
• Rahat uyumayı sağlıyor. Uykusuzluk, kas ağrısı, sabit kusma gibi belirtilerle hasta olan bir kişi, zencefil ve baldan yapılmış çay içerlerse terleme olur, ağrılar azalır, ateş düşer ve derin bir uyku gelir.
• Enfeksiyon sonucu oluşan ateşleri düşürmede de ucuz, hazırlanması kolay, güvenli bir ilaç olan zencefil; insanlığa tarihten gelen bir mirastır.
• Damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olmasının yanı sıra kan damarlarını genişleterek romatizma ağrılarının hafiflemesine de yardımcı olur.
• Kolesterolü düşürmeye yardımcıdır.
• İştah açar.
• Bağırsak bozukluklarını giderir. İshali keser.
• Yatıştırıcı ve gaz söktürücüdür.
Zencefilin kullanma şekilleri
• Zencefil çaylarla birlikte alınabilir özellikle yaş zencefil dilimlenerek fincan içerisine konmuş çayda bekletilir.
• Toz halindeki zencefil bal ile özenerek alınabilir.zencefil
• Ayrıca çay, bal, zencefil karışımı da oldukca etkili bir tiryaktır.
• Zencefilin diğer bir alınma yöntemi de zencefilli yemek, pasta ve tatlılarla olmaktadır.
0
yorum
